Курица из духовки. 6 вечных ошибок по мнению шеф-повара и методы их простого исправления

  • Автор темы Lucania
  • 23
  • Обновлено
  • 16, Jun 2023
  • #1
Вот рецепт курицы в соусе с гречкой: Ингредиенты:
  • 4 куриные грудки, нарезанные на порции
  • 1 чашка гречки
  • 2 чашки воды
  • 1 луковица, нарезанная
  • 2 зубчика чеснока, измельченные
  • 1 красный перец, нарезанный (по желанию)
  • 1/4 чашки соевого соуса
  • 2 столовые ложки меда
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Зеленый лук или петрушка для украшения


Инструкции:
  • Промойте гречку в холодной воде.
  • Включите мультиварку в режим "жарка" или "обжаривание" и добавьте оливковое масло.
  • Обжарьте нарезанный лук и измельченный чеснок до мягкости и аромата.
  • Добавьте нарезанный перец (если используете) и обжарьте его вместе с луком и чесноком в течение 1-2 минут.
  • Добавьте нарезанные куриные грудки в мультиварку и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
  • В миске смешайте соевый соус и мед.
  • Полейте курицу соусом из соевого соуса и меда, хорошо перемешайте, чтобы каждая порция была покрыта соусом.
  • Добавьте промытую гречку и воду в мультиварку. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  • Закройте крышку мультиварки и установите режим "тушение" или "запекание". Готовьте курицу в соусе с гречкой в течение 30-40 минут или до готовности гречки и курицы.
  • Перед подачей посыпьте курицу и гречку свежим зеленым луком или петрушкой для украшения.


Подавайте курицу в соусе с гречкой горячей и наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно