Кролик в Мультиварке 6 Рецептов

  • Автор темы Lucania
  • 16
  • Обновлено
  • 15, Jun 2023
  • #1
Кролик — нежное и вкусное мясо, которое можно приготовить в мультиварке различными способами. Вот шесть рецептов приготовления кролика в мультиварке:
  • Кролик в сметанном соусе:

    • Нарежьте кролика на порции.
    • Обжарьте кусочки кролика с обеих сторон в режиме "Обжаривание" до золотистой корочки.
    • Добавьте нарезанный лук и морковь, обжарьте их вместе с мясом.
    • Влейте немного воды или бульона, добавьте соль, перец, лавровый лист.
    • Закройте мультиварку и готовьте в режиме "Тушение" около 1,5 часа.
    • После этого добавьте сметану, перемешайте и продолжайте готовить ещё около 15 минут.


  • Кролик в кисло-сладком соусе:

    • Нарежьте кролика на порции и обжарьте в режиме "Обжаривание".
    • Добавьте нарезанный лук, чеснок, кусочки сладкого перца и тушите вместе.
    • Влейте соевый соус, кетчуп, немного уксуса и меда.
    • Посолите, поперчите, добавьте приправы по вкусу.
    • Готовьте в режиме "Тушение" около 1,5 часа или до готовности кролика.


  • Кролик по-французски:

    • Кролика разрежьте на порции и обжарьте с обеих сторон в режиме "Обжаривание".
    • Добавьте нарезанный лук, морковь, сельдерей и обжарьте вместе с мясом.
    • Влейте вино (белое или красное), добавьте томатную пасту, соль, перец, пряные травы (тимьян, розмарин).
    • Готовьте в режиме "Тушение" около 1,5 часа или до мягкости кролика.


  • Кролик с грибами:

    • Кролика нарежьте на порции и обжарьте в режиме "Обжаривание".
    • Добавьте нарезанные грибы, лук, чеснок и тушите их вместе с мясом.
    • Влейте немного бу


Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно