Крамбл: классический рецепт

  • Автор темы Lucania
  • 15
  • Обновлено
  • 15, Jun 2023
  • #1
Крамбл (или крамбл, английский кексовый пирог) - это десерт, состоящий из сладкой фруктовой начинки, покрытой хрустящим крошечным тестом. Вот классический рецепт приготовления крамбла: Ингредиенты:
  • 4-5 яблок (можно использовать и другие фрукты, такие как персики, абрикосы, черника и т. д.)
  • 1/2 чашки муки
  • 1/2 чашки сахара
  • 1/2 чашки овсяных хлопьев
  • 1/2 чашки масла (расплавленного)
  • 1 чайная ложка корицы (по желанию)
  • Щепотка соли


Инструкция:
  • Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Фрукты (яблоки или другие фрукты) очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте на небольшие кусочки.
  • Равномерно распределите фрукты по дну запекаемой формы или сковороды.
  • В миске смешайте муку, сахар, овсяные хлопья, корицу и щепотку соли.
  • Добавьте расплавленное масло в смесь из муки и сахара. Перемешайте вилкой или пальцами, чтобы получилась крошка.
  • Равномерно распределите крошку на верху фруктов.
  • Поставьте форму с крамблом в разогретую духовку и выпекайте около 30-40 минут, пока крошка не станет золотистой и фрукты не станут мягкими и сочными.
  • Готовый крамбл можно подавать в теплом или остывшем виде. Он прекрасно сочетается с ванильным мороженым, сливками или шариком взбитых сливок.


Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно