- 15, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт котлет из щуки, вдохновленный старыми рыбацкими традициями:
Ингредиенты:
Инструкции:
Готовые котлеты из щуки можно подать горячими с салатом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
- 500 г щучьего филе
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1 яйцо
- 2 ст.л. панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Очистите и смойте щучье филе, затем измельчите его в мясорубке или в блендере.
- В большой миске сочетайте измельченное щучье филе, нарезанный лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно соединились.
- Сформируйте из полученной массы котлеты нужного размера. Если масса слишком влажная, добавьте немного больше панировочных сухарей.
- Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
- Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки и готовности. Приблизительно 3-4 минуты с каждой стороны.
- Переложите котлеты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Готовые котлеты из щуки можно подать горячими с салатом или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!
![[Габани Л., Алеев Б.] Фотопортфолио за 21 день](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[Александр Палиенко] Взаимосвязь - здоровье, деньги, богатство, отношения](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
![[melannet] Марафон Красоты И Здоровья (продвинутый)](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
