- 14, Jun 2023
- #1
Вот простой рецепт приготовления клубничного варенья в мультиварке:
Ингредиенты:
Шаги:
Теперь у вас есть свежее домашнее клубничное варенье, которое можно наслаждаться с тостами, пирогами, йогуртом или любимыми десертами. Храните варенье в прохладном и сухом месте или в холодильнике.
- 1 кг свежих или замороженных клубничных ягод
- 600 г сахара (можно добавить больше или меньше в зависимости от сладости ягод и вкусовых предпочтений)
- Сок половины лимона (по желанию)
Шаги:
- Если используете замороженную клубнику, разморозите ягоды заранее.
- Промойте свежие или размороженные ягоды и удалите плодоножки.
- Положите клубнику в чашу мультиварки и добавьте сахар. Если хотите добавить лимонный сок, выжмите сок половины лимона и добавьте его вместе с клубникой и сахаром.
- Теперь закройте крышку мультиварки и выберите программу "Тушение" или "Варка" на 30-40 минут. Если у вашей мультиварки есть опция выбора времени и температуры, установите 30-40 минут при температуре около 100 градусов Цельсия.
- Во время приготовления время от времени перемешивайте содержимое мультиварки, чтобы предотвратить пригорание и равномерно распределить сахар.
- После завершения программы проверьте консистенцию варенья. Если хотите получить гуще, можно продолжить готовку на той же программе без крышки, чтобы варенье загустело.
- Когда варенье достигнет желаемой консистенции, выключите мультиварку и дайте варенью остыть.
- Разлейте варенье в стерильные банки или емкости и закройте крышками.
- Переверните банки вверх дном и дайте варенью полностью остыть. Это поможет создать дополнительное герметичное уплотнение.
Теперь у вас есть свежее домашнее клубничное варенье, которое можно наслаждаться с тостами, пирогами, йогуртом или любимыми десертами. Храните варенье в прохладном и сухом месте или в холодильнике.