Классический Плов в Мультиварке; Рецепт Классического Плова в Мультиварке

Вот рецепт классического плова, который можно приготовить в мультиварке: Ингредиенты:

• 500 гр риса
  
• 500 гр мяса (говядина, баранина или курица)
  
• 2 луковицы
  
• 2 моркови
  
• 3 столовые ложки растительного масла
  
• Соль
  
• Перец
  
• Специи (куркума, зира, кориандр)
  

Инструкции:

• Подготовьте ингредиенты: нарежьте мясо кубиками, лук и морковь - соломкой.
  
• Включите мультиварку в режиме "Жарка" или "Обжаривание" и добавьте растительное масло.
  
• Обжарьте лук до золотистого цвета, затем добавьте морковь и продолжайте обжаривать до мягкости.
  
• Добавьте мясо и жарьте его до образования золотистой корочки со всех сторон.
  
• Приготовьте рис, промыв его несколько раз в холодной воде до чистой воды.
  
• Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с мясом, луком и морковью.
  
• Добавьте специи (куркуму, зиру, кориандр) по вкусу, соль и перец. Перемешайте все ингредиенты.
  
• Залейте все горячей водой, чтобы она покрыла ингредиенты на 1-2 см.
  
• Закройте мультиварку и установите режим "Плов" или "Мультиповар" на 40-45 минут.
  
• После готовности плова оставьте его в мультиварке на 10-15 минут в режиме "Режим поддержания тепла".
  
• Перед подачей хорошо перемешайте плов в мультиварке.
  
• Плов готов к подаче. Приятного аппетита!
  

Пожалуйста, обратите внимание, что рецепт может немного отличаться в зависимости от модели и марки мультиварки. Рекомендуется следовать инструкциям вашей конкретной мультиварки и придерживаться указанных времен и режимов приготовления.