Картофель с сыром Камамбер

  • Автор темы Lucania
  • 33
  • Обновлено
  • 13, Jun 2023
  • #1
Картофель с сыром Камамбер - это вкусное сочетание пожаренного или запеченного картофеля с плавящимся сыром Камамбер. Вот простой рецепт для приготовления этого блюда: Ингредиенты:
  • 4-5 средних картофелин
  • 1 большой сыр Камамбер
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежие зелень и специи по желанию (например, петрушка, розмарин или тимьян)


Инструкции:
  • Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  • Очистите картофель и нарежьте его на кусочки или кубики.
  • Положите нарезанный картофель в кастрюлю, добавьте соль и варите его в подсоленной воде до готовности, но не до полной мягкости. Картофель должен быть немного жестким.
  • Откиньте картофель на дуршлаг и дайте ему стечь воду.
  • Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Положите нарезанный картофель на сковороду и обжарьте его до золотистой корочки со всех сторон. Посолите и поперчите по вкусу.
  • Переложите обжаренный картофель в запекаемую форму или противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  • Нарежьте верхнюю корку сыра Камамбер и разложите его на картофель.
  • Поставьте форму с картофелем и сыром в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, или пока сыр не станет мягким и начнет плавиться.
  • Когда сыр расплавится, достаньте форму из духовки и посыпьте свежей зеленью или специями по желанию.


Картофель с сыром Камамбер можно подавать горячим в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к мясу или рыбе. Сыр Камамбер придает блюду нежный и кремовый вкус. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно