- 13, Jun 2023
- #1
Капустный пирог - это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить для ужина или обеда. Вот простой рецепт для капустного пирога:
Ингредиенты:
Инструкции:
Капустный пирог можно подавать горячим или холодным. Он отлично сочетается с салатами, сметаной или соусами на выбор. Наслаждайтесь вкусным и сытным капустным пирогом!
- 500 г капусты
- 1 луковица
- 2 яйца
- 200 г твердого сыра
- 200 мл сливок
- 200 г муки
- 100 г сливочного масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя (соды)
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте капусту, удалите внешние слои и мелко нарежьте ее. Также нарежьте луковицу.
- В большой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте нарезанную капусту и готовьте, помешивая, до мягкости.
- В отдельной миске смешайте яйца, сливки, тертый сыр, муку, разрыхлитель, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная смесь.
- Добавьте обжаренную капусту и лук в смесь с яйцами и сыром. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Выложите полученную смесь в предварительно смазанную форму для запекания.
- Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Выпекайте пирог около 30-40 минут или до золотистой корочки.
- Когда пирог готов, выньте его из духовки и дайте немного остыть перед подачей.
Капустный пирог можно подавать горячим или холодным. Он отлично сочетается с салатами, сметаной или соусами на выбор. Наслаждайтесь вкусным и сытным капустным пирогом!
![[Юлия Дубинина] Курс по ботанике в пастельной технике (2019)](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Сергей Савченко] Таро Кшатриев: ситуационные карты](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
