- 13, Jun 2023
- #1
Рад, что вы интересуетесь капустной запеканкой с фаршем в мультиварке! Вот два простых рецепта, которые вы можете попробовать:
Рецепт 1: Классическая капустная запеканка с фаршем
Ингредиенты:
Инструкции:
Рецепт 2: Капустная запеканка с фаршем и картофелем Ингредиенты:
- 1 средняя кочан капусты
- 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 яйца
- 200 г твердого сыра, натертого
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Инструкции:
- Капусту разделите на отдельные листья, удалите твердый центр и нарежьте листья на средние кусочки.
- Подготовьте фарш, смешав его с луком, чесноком, яйцами, половиной натертого сыра, солью и перцем.
- Включите мультиварку в режим жарки (или мультиповар, при наличии такой функции) и разогрейте растительное масло.
- Обжарьте фарш до готовности, периодически перемешивая, затем удалите из мультиварки и оставьте в стороне.
- В ту же мультиварку добавьте капусту и обжарьте ее, помешивая, до мягкости и слегка золотистого цвета.
- Смешайте обжаренную капусту с фаршем и равномерно распределите внутри мультиварки.
- Посыпьте оставшимся сыром сверху.
- Закройте мультиварку и установите режим запекания на 30-40 минут, или до тех пор, пока верх не станет золотистым и запеканка не будет готова.
Рецепт 2: Капустная запеканка с фаршем и картофелем Ингредиенты:
- 1 средняя кочан капусты
- 500 г фарша (говядина, свинина или смесь)
- 4-5 средних картофелин
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 яйца
- 200 г твердого сыра, натертого
- Соль и перец по вку
![[Шипилова] Неправильные глаголы (курс 1) (2016)](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
