- 10, Jun 2023
- #1
Урбеч – это традиционное блюдо арабской кухни, которое готовится из пасты из смолотых тостовых фундуков или других орехов. Вот пять различных рецептов приготовления урбеч:
- Урбеч классический:
- Ингредиенты:
- 2 чашки тостовых фундуков
- 2 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- Щепотка соли
- 2 чашки тостовых фундуков
- Инструкции:
- Обжарьте фундуки на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их.
- Положите фундуки в блендер и измельчите до получения мелкой крошки.
- Добавьте мед, подсолнечное масло и щепотку соли. Продолжайте перемешивать в блендере до получения гладкой пасты.
- Переложите урбеч в стеклянную емкость и храните в холодильнике до использования.
- Обжарьте фундуки на сухой сковороде до золотистого цвета. Остудите их.
- Ингредиенты:
- Урбеч с кокосом:
- Ингредиенты:
- 2 чашки тостовых фундуков
- 1/2 чашки измельченного кокоса
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка кокосового масла
- Щепотка соли
- 2 чашки тостовых фундуков
- Инструкции:
- Следуйте инструкциям из первого рецепта, добавляя также измельченный кокос вместе с фундуками.
- Следуйте инструкциям из первого рецепта, добавляя также измельченный кокос вместе с фундуками.
- Ингредиенты:
- Урбеч с какао:
- Ингредиенты:
- 2 чашки тостовых фундуков
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- Щепотка соли
- 2 чашки тостовых фундуков
- Инструкции:
- Следуйте инструкциям из первого рецепта, добавляя также какао-порошок вместе с фундуками.
- Следуйте инструкциям из первого рецепта, добавляя также какао-порошок вместе с фундуками.
- Ингредиенты:
- Урбеч с корицей и ванилью:
- Ингредиенты:
- 2 чашки тостовых фундуков
- 3 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка экстракта вани
- 2 чашки тостовых фундуков
- Ингредиенты:
![[Юлия Дубинина] Курс по ботанике в пастельной технике (2019)](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Сергей Савченко] Таро Кшатриев: ситуационные карты](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
