- 10, Jun 2023
- #1
Вот два простых и вкусных рецепта для приготовления хумуса:
Ингредиенты:
Инструкции:
Ингредиенты:
Инструкции:
- Классический рецепт хумуса:
Ингредиенты:
- 1 банка нежных нутовых бобов (400 г)
- 2 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- ½ чайной ложки молотого кумина
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (паприка, кайенский перец, зелень)
Инструкции:
- В блендере или процессоре пищи соедините нутовые бобы, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, кумин, соль и перец.
- Перемешивайте, пока не получится гладкая и однородная масса. Если хумус слишком густой, добавьте немного воды для достижения желаемой консистенции.
- Попробуйте и отрегулируйте пряности по своему вкусу.
- Переложите хумус в чашу, посыпьте приправами по желанию и полейте оливковым маслом.
- Подавайте с кусочками хлеба, овощами или как дип соус.
- Рецепт авокадо-хумуса:
Ингредиенты:
- 1 банка нежных нутовых бобов (400 г)
- 1 спелый авокадо
- 2 столовые ложки тахини (кунжутной пасты)
- 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Приправы по желанию (паприка, кайенский перец, зелень)
Инструкции:
- В блендере или процессоре пищи соедините нутовые бобы, авокадо, тахини, лимонный сок, чеснок, оливковое масло, соль и перец.
- Перемешивайте, пока не получится гладкая и однородная масса. Если хумус слишком густой, добавьте немного воды или лимонного сока
![[александр Борисов] Как Продавать На Сотни Тысяч В Месяц, Не Вкладывая В Рекламу](/assets/images/icons/forum2.png){kind=icon}
![[masterforex] Кафедра ДФВА (2011)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
![[Тимур Батыршинов] Создание и продажа Android приложений](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
