- 10, Jun 2023
- #1
Для приготовления вкусного и красного борща со свеклой вам понадобятся следующие ингредиенты:
Вот пошаговая инструкция по приготовлению:
- Свекла (1-2 штуки, в зависимости от размера)
- Картофель (2-3 штуки)
- Морковь (1 штука)
- Лук (1 большая головка)
- Капуста (половина средней головки)
- Чеснок (2-3 зубчика)
- Томатная паста (2 столовые ложки)
- Масло для жарки (подсолнечное или оливковое)
- Соль и перец по вкусу
- Уксус (по желанию)
Вот пошаговая инструкция по приготовлению:
- Подготовьте овощи: Очистите и нарежьте свеклу, картофель, морковь, лук и капусту. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
- Обжарьте овощи: В глубокой кастрюле или казане разогрейте масло и обжарьте лук до прозрачности. Затем добавьте морковь и продолжайте жарить еще несколько минут. Добавьте томатную пасту и тушите несколько минут, чтобы она приобрела более насыщенный цвет и аромат.
- Добавьте остальные овощи: Положите на обжарку свеклу, картофель и капусту. Перемешайте все ингредиенты и добавьте достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть овощи. Доведите до кипения.
- Готовьте на медленном огне: Уменьшите огонь до среднего и варите борщ под крышкой примерно 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте чеснок и приправы: К концу приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок и приправьте борщ солью и перцем по вкусу. Перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
- Опционально: Если вы хотите придать борщу еще больше красного цвета, вы можете добавить немного уксуса. Добавьте его по вкусу, начиная с небольшого количества, и пробуйте борщ, чтобы достичь желаемой кислинки.
- Подавайте горячим: Бор
![[Анна Иванова] Судебные решения, которые перевернут ваши взгляды на оформление кадровых процедур](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
