Грибной салат с солеными огурцами и яйцами

  • Автор темы Lucania
  • 18
  • Обновлено
  • 20, May 2023
  • #1
Вот простой рецепт грибного салата с солеными огурцами и яйцами: Ингредиенты:
  • 200 г свежих грибов (например, шампиньоны)
  • 2-3 соленых огурца
  • 2 яйца
  • 1 небольшая луковица
  • 2 столовые ложки майонеза
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения (по желанию)


Инструкции:
  • Очистите и нарежьте свежие грибы тонкими ломтиками. Если вы предпочитаете, можете сначала обжарить грибы на сковороде до золотистого цвета.
  • Нарежьте соленые огурцы и луковицу тонкими полукольцами.
  • Варите яйца в кипящей воде до готовности (около 10-12 минут). Охладите, обдайте холодной водой и очистите от скорлупы. Нарежьте яйца кубиками или ломтиками.
  • В большой миске соедините нарезанные грибы, огурцы, лук и яйца.
  • Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного покрытия майонезом.
  • Подавайте грибной салат охлажденным, украсив свежей зеленью, если желаете.


Готовый грибной салат с солеными огурцами и яйцами отлично подходит как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к другим блюдам. Приятного аппетита!

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно