- 20, May 2023
- #1
Вот рецепт приготовления говядины с черносливом в мультиварке:
Ингредиенты:
Инструкции:
Говядина с чернослив
- 500 г говядины (лучше всего использовать мягкое мясо, такое как филе или вырезка)
- 1 стакан чернослива без косточек
- 1 большая луковица, нарезанная
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 1 стакан говяжьего или овощного бульона
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: специи и травы (например, розмарин, тимьян)
Инструкции:
- Нарежьте говядину на небольшие кусочки.
- Включите мультиварку в режим "Обжаривание" (или аналогичный режим для обжаривания мяса).
- Добавьте растительное масло в чашу мультиварки и разогрейте его.
- Обжарьте нарезанный лук в мультиварке до мягкости и золотистого цвета.
- Добавьте измельченный чеснок и обжарьте его вместе с луком в течение 1-2 минут, пока не появится аромат.
- Добавьте нарезанную говядину в мультиварку и обжарьте ее со всех сторон до золотистой корочки.
- Добавьте томатную пасту в мультиварку и хорошо перемешайте с мясом и луком.
- Добавьте чернослив в мультиварку и снова хорошо перемешайте.
- Влейте говяжий или овощной бульон в мультиварку, чтобы покрыть мясо и чернослив. При необходимости добавьте еще немного воды.
- Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте любые другие специи и травы по вашему выбору.
- Закройте крышку мультиварки и установите режим "Тушение" или "Приготовление мяса" на 1-1,5 часа, в зависимости от мощности вашей мультиварки.
- После приготовления проверьте готовность мяса - оно должно быть мягким и сочным.
Говядина с чернослив
![[Брагинский, Срибный] Прибыльный дейтрейдинг на NYSE](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
![[Оксана Солодовникова] Медитация «Мой отец во мне »](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
