- 20, May 2023
- #1
Вот рецепт приготовления котлет без жарки, который позволяет приготовить большую партию и использовать их на протяжении недели:
Ингредиенты:
Инструкции:
- 500 г фарша (можно использовать говяжий, свиной, куриный или смесь фаршей)
- 1 яйцо
- 1 луковица, мелко нарезанная
- 2-3 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чашки сухих хлебных крошек или панировочных сухарей
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: приправы и специи по вашему вкусу (например, паприка, базилик, орегано)
Инструкции:
- В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, хлебные крошки (или панировочные сухари), соль, перец и другие приправы по вашему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Сформируйте котлеты из полученной массы. Вы можете делать их любого размера и формы, чтобы соответствовать вашим предпочтениям.
- Разложите котлеты на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
- Поставьте противень с котлетами в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
- Готовьте котлеты в духовке в течение 20-25 минут или до полной прожарки. Время готовки может варьироваться в зависимости от размера котлет и особенностей вашей духовки, поэтому следите за ними, чтобы они не пережарились.
- После готовности котлеты остудите и упакуйте их в контейнеры или пластиковые пакеты для хранения в холодильнике.
- При подаче просто разогрейте котлеты в микроволновой печи или на сковороде, добавьте гарнир по вашему выбору (например, картофельное пюре, овощной салат или гречку) и наслаждайтесь сочными котлетами без лишнего
