Готовим за раз котлеты на неделю без жарки. Потом просто разогреваем, добавляем гарнир, и будет сочно

  • Автор темы Lucania
  • 20
  • Обновлено
  • 20, May 2023
  • #1
Вот рецепт приготовления котлет без жарки, который позволяет приготовить большую партию и использовать их на протяжении недели: Ингредиенты:
  • 500 г фарша (можно использовать говяжий, свиной, куриный или смесь фаршей)
  • 1 яйцо
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 2-3 зубчика чеснока, измельченные
  • 1/2 чашки сухих хлебных крошек или панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • По желанию: приправы и специи по вашему вкусу (например, паприка, базилик, орегано)


Инструкции:
  • В большой миске смешайте фарш, нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, хлебные крошки (или панировочные сухари), соль, перец и другие приправы по вашему вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Сформируйте котлеты из полученной массы. Вы можете делать их любого размера и формы, чтобы соответствовать вашим предпочтениям.
  • Разложите котлеты на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой или силиконовым ковриком для выпечки.
  • Поставьте противень с котлетами в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов Цельсия.
  • Готовьте котлеты в духовке в течение 20-25 минут или до полной прожарки. Время готовки может варьироваться в зависимости от размера котлет и особенностей вашей духовки, поэтому следите за ними, чтобы они не пережарились.
  • После готовности котлеты остудите и упакуйте их в контейнеры или пластиковые пакеты для хранения в холодильнике.
  • При подаче просто разогрейте котлеты в микроволновой печи или на сковороде, добавьте гарнир по вашему выбору (например, картофельное пюре, овощной салат или гречку) и наслаждайтесь сочными котлетами без лишнего

Lucania


Рег
02 Feb, 2023

Тем
27158

Постов
27328

Баллов
298908
Тем
49554
Комментарии
57426
Опыт
552966

Интересно