- 20, May 2023
- #1
Вот простой рецепт слоеного пирога со скумбрией и картошкой, который можно приготовить за полчаса:
Ингредиенты:
Инструкции:
Таким образом, за полчаса вы можете приготовить вкусный слоеный пирог со скумбрией и картошкой. Приятного аппетита!
- 1 пачка слоеного теста (400 г)
- 2 скумбрии, очищенные от кожицы и костей, нарезанные на кусочки
- 2 картофелины, очищенные и нарезанные тонкими кругами
- 1 луковица, нарезанная тонкими полукольцами
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Сметана или соус на выбор для подачи
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов С.
- Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции на упаковке.
- В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до мягкости.
- Добавьте нарезанную картошку в сковороду и обжарьте ее вместе с луком около 5 минут до немного золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте нарезанную скумбрию в сковороду и обжарьте еще 2-3 минуты до готовности рыбы.
- Раскатайте слоеное тесто на плоской поверхности до прямоугольной формы.
- На половину теста выложите картофель с скумбрией.
- Плотно сверните тесто вместе с начинкой и прижмите края, чтобы избежать протекания.
- Переложите слоеный пирог на противень, покрытый пергаментной бумагой, и сделайте несколько надрезов на верхней части для выпаривания пара.
- Выпекайте пирог в разогретой духовке около 25-30 минут или до золотистого цвета.
- Подавайте слоеный пирог со скумбрией и картошкой горячим с сметаной или соусом на выбор.
Таким образом, за полчаса вы можете приготовить вкусный слоеный пирог со скумбрией и картошкой. Приятного аппетита!