- 20, May 2023
- #1
Шарлотка с абрикосами - отличный вариант для тех, кто хочет попробовать что-то новое. Вот простой рецепт, который поможет вам приготовить вкусную и нежную шарлотку с абрикосами:
Ингредиенты:
Инструкции:
Шарлотка с абрикосами готова к подаче на стол. Вы можете подавать ее в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!
- 4-5 спелых абрикосов
- 2 яйца
- 1/2 стакана сахара
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя (соды или разрыхлителя для теста)
- немного сливочного масла для смазывания формы
Инструкции:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов С (350 градусов F).
- Абрикосы моем, разрезаем пополам и удаляем косточки. Если абрикосы крупные, можно их нарезать на ломтики.
- В миске взбиваем яйца с сахаром до образования пышной и пушистой массы.
- После этого добавляем муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем, пока все ингредиенты не смешаются.
- Смазываем форму для выпечки тонким слоем сливочного масла.
- Равномерно распределяем половину теста в форме.
- Располагаем абрикосы на тесте, плотно прижимая их друг к другу.
- Затем насыпаем оставшуюся половину теста на абрикосы и распределяем его равномерно.
- Выпекаем шарлотку в разогретой духовке примерно 25-30 минут или до золотистого цвета. Чтобы проверить готовность, вставьте деревянную шпажку в центр шарлотки - если она выходит чистой, то шарлотка готова.
- Когда шарлотка готова, достаем ее из духовки и оставляем настояться в форме в течение нескольких минут. Затем аккуратно переносим на решетку, чтобы остудить.
Шарлотка с абрикосами готова к подаче на стол. Вы можете подавать ее в теплом или охлажденном виде. Приятного аппетита!