- 20, May 2023
- #1
При запекании с использованием фольги, рекомендуется использовать глянцевую сторону фольги внутрь, к контактирующей с пищей стороне.
Глянцевая сторона фольги обладает гладкой поверхностью, которая помогает отражать тепло, обеспечивая более равномерное приготовление пищи.
Также глянцевая сторона фольги обычно имеет легкое покрытие, которое помогает предотвратить прилипание пищи к фольге.
Матовая сторона фольги, с другой стороны, обычно более грубая и не отражает тепло так эффективно, поэтому не рекомендуется использовать ее для контакта с пищей при запекании.
Однако, важно отметить, что разница между глянцевой и матовой сторонами фольги не является критической и не сильно влияет на конечный результат приготовления пищи.
Если вы случайно использовали матовую сторону фольги, это не повредит вашему блюду.
Глянцевая сторона фольги обладает гладкой поверхностью, которая помогает отражать тепло, обеспечивая более равномерное приготовление пищи.
Также глянцевая сторона фольги обычно имеет легкое покрытие, которое помогает предотвратить прилипание пищи к фольге.
Матовая сторона фольги, с другой стороны, обычно более грубая и не отражает тепло так эффективно, поэтому не рекомендуется использовать ее для контакта с пищей при запекании.
Однако, важно отметить, что разница между глянцевой и матовой сторонами фольги не является критической и не сильно влияет на конечный результат приготовления пищи.
Если вы случайно использовали матовую сторону фольги, это не повредит вашему блюду.