Автор: Влад Пискунов
Форматы: PDF
Издательство: Эксмо
Язык издания: Русский
Мясо на огне не может наскучить: яркий соус, легкий гарнир, сочетание аромата дымка и остроты специй возбуждают все рецепторы разом.
Процесс приготовления в этом случае не просто процесс – это целая наука, священнодействие, где любое движение оттачивается годами, годами же выверяются ингредиенты для идеального маринада.В книге Влада Пискунова вы не найдете жарких споров, какое мясо лучше и какой маринад самый правильный, зато вы найдете массу авторских рецептов приготовления мяса и не только, сопровождается это все интересными рассказами, хитростями бывалого кулинара и блогера.
Скачать:
http://rgho.st/668Bd6q7f
Авторы: Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова
Количество страниц: 128
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-17-074479-4, 978-5-271-36130-2, 978-5-4215-2618-6
Тираж: 6500
Издательства: АСТ, Астрель, Кладезь
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе.
Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше.
-Сорта кофе;
-На что обратить внимание при покупке зерен;
-Как хранить кофе;
-Рецепты кофе, сваренного в кофемашине;
-Рецепты кофе, сваренного в турке;
-Кофейные коктейли;
-Музеи кофе;
-Анекдоты про кофе;
-Цветные иллюстрации;
-Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления.
http://rgho.st/7kFgWWgPd
![Гастрономия. Книги о пище [2]](/assets/images/logos/logo-white.webp "Гастрономия. Книги о пище [2]"){kind=logo}
![[Голтис, Шриджит, Раевский, Радомская, Гринблат] Излечи Неизлечимое! (2020)](/assets/images/icons/forum3.png){kind=icon}
