- 21, May 2023
- #1
Довга – это традиционный освежающий суп, популярный в кухне многих стран Центральной Азии и Ближнего Востока. Он идеально подходит для жаркого дня, так как освежает и утоляет жажду. Вот пример рецепта для приготовления довги:
Ингредиенты:
Инструкции:
Теперь у вас есть освежающий суп для жаркого дня. Довга отлично подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!
- 1 большая огурец
- 1 крупная свежая зеленая петрушка
- 1 крупная свежая укроп
- 500 г йогурта (обычного или греческого)
- 2-3 столовые ложки мяты (свежей или сушеной)
- 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
- 1 лимон (сок)
- По вкусу соль и перец
Инструкции:
- Нарежьте огурец, петрушку и укроп мелкими кусочками. Оставьте немного зелени для украшения.
- В большой миске смешайте йогурт и лимонный сок. Если хотите, добавьте чеснок, предварительно измельчив его.
- Добавьте мелко нарезанные огурец, петрушку и укроп в миску с йогуртом. Также добавьте мятное листья.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты вместе. При необходимости добавьте соль и перец по вкусу.
- Охладите суп в холодильнике перед подачей. Можно также добавить несколько кубиков льда для еще большей свежести.
- Подайте довгу в глубоких тарелках или чашках. Украсьте зеленью, оставленной ранее.
Теперь у вас есть освежающий суп для жаркого дня. Довга отлично подойдет в качестве легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!
![[Макс Листов] Качественный фото и видеоконтент в соц. сетях и youtube (2019)](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Ноа Брэдли] Искусство фриланса (2 части)](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![[александр Шевелев] Мастер-класс](/assets/images/icons/forum4.png){kind=icon}
