- 05, Apr 2023
- #1
Сегодня мы привыкли считать хлеб чем-то таким, что уже неподвластно домашней кухне, что требует какого-то сложного, заводского оборудования и опыта, что мы получаем готовым, подобно обуви или одежде, консервам или минеральным напиткам.
А между тем хлеб — это основа жизни и стола.
Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает. Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим.
От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря. Но не Боги горшки обжигают.
В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением. Программа мастер-класса (подробные видеорецепты): Луковый белый хлебБородинский хлебЧиабатта с пармезаном, вялеными томатами и оливкамиФранцузские бриошиЧёрный хлеб с орехамивидеорецепт пончиков. Бонус 2: большая книга рецептов домашнего хлеба со всего мира. Автор и ведущий мастер-класса: - Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети. - С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада. - Автор видеокурсов "Всё о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Всё о шоколаде. Секреты домашнего приготовления", "Домашний хлеб", "Энциклопедия соусов", "Торты, знакомые с детства".
Без хлеба нельзя прожить, без него любой обед не обед, любому блюду чего-то недостает. Даже несмотря на наличие современных гаджетов искусство приготовление хлеба подвластно немногим.
От чего это зависит? От рецептуры, продуктов и даже от настроения пекаря. Но не Боги горшки обжигают.
В этом мастер-классе мы научимся печь вкусный хлеб дома без специальных гаджетов, но с любовью и хорошим настроением. Программа мастер-класса (подробные видеорецепты): Луковый белый хлебБородинский хлебЧиабатта с пармезаном, вялеными томатами и оливкамиФранцузские бриошиЧёрный хлеб с орехамивидеорецепт пончиков. Бонус 2: большая книга рецептов домашнего хлеба со всего мира. Автор и ведущий мастер-класса: - Профессиональный кондитер, работающий в ресторане известной московской сети. - С 2013 года ведет живые мастер-классы по приготовлению кофе и горячего шоколада. - Автор видеокурсов "Всё о кофе. Лекции профессионального бариста" и "Всё о шоколаде. Секреты домашнего приготовления", "Домашний хлеб", "Энциклопедия соусов", "Торты, знакомые с детства".
Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »Скачать:
Скрытая информация :: Авторизуйтесь для просмотра »