Домашние бублики

Домашние бублики - это вкусное и популярное пекарское изделие, которое можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Вот простой рецепт для приготовления домашних бубликов: Ингредиенты:

• 500 г муки
  
• 10 г сухих дрожжей
  
• 1 столовая ложка сахара
  
• 1 чайная ложка соли
  
• 250 мл теплой воды
  
• 2 столовые ложки растительного масла
  

Инструкции:

• В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
  
• В другой миске разведите дрожжи в теплой воде и дайте им активироваться в течение 5-10 минут, пока появятся пузырьки.
  
• Добавьте активированные дрожжи и растительное масло в сухую смесь и замесите тесто до однородной консистенции.
  
• Перенесите тесто на плоскую поверхность и продолжайте месить в течение 5-7 минут, пока оно станет гладким и эластичным.
  
• Верните тесто в миску, накройте его салфеткой или пленкой и оставьте на протяжении 1-2 часов, пока оно не удвоится в объеме.
  
• После поднятия теста, снова перенесите его на рабочую поверхность и разделите на равные порции.
  
• Сформируйте из порций теста бублики, придавая им округлую форму.
  
• Разложите бублики на противне, накрытую пергаментной бумагой, и оставьте их на 15-20 минут для повторного подъема.
  
• В это время предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  
• Поставьте противень с бубликами в духовку и выпекайте их около 15-20 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
  
• Извлеките бублики из духовки и оставьте их остыть перед подачей.
  

Вы можете подавать домашние бублики как самостоятельное блюдо или использовать их для приготовления бургеров, сэндвичей или запеканок. Наслаждайтесь вкусом свежих домашних бубли