- 22, May 2023
- #1
Домашнее мороженое из сливок и сгущенки - это простой и вкусный способ приготовления мороженого без специального оборудования. Вот рецепт:
Ингредиенты:
Инструкции:
Вы можете наслаждаться этим домашним мороженым по отдельности или использовать его для приготовления других десертов, например, мороженого вафельного рожка или мороженого в блинах. Приятного аппетита!
- 500 мл сливок (жирностью не менее 35%)
- 400 г сгущенного молока
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
Инструкции:
- В большой миске взбейте сливки до образования плотных пиков. Можно использовать миксер или венчик.
- Постепенно добавляйте сгущенное молоко взбитым сливкам и аккуратно перемешивайте, чтобы получилась однородная смесь.
- Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте.
- Перелейте полученную смесь в контейнер для мороженого или в пластиковую форму, закройте крышкой или плёнкой.
- Поставьте мороженое в морозилку на несколько часов или до полного застывания. Чем дольше вы его заморозите, тем более твердым оно станет.
- Перед подачей домашнего мороженого из сливок и сгущенки дайте ему немного размягчиться при комнатной температуре, чтобы было удобно его ковырять.
Вы можете наслаждаться этим домашним мороженым по отдельности или использовать его для приготовления других десертов, например, мороженого вафельного рожка или мороженого в блинах. Приятного аппетита!