- 21, May 2023
- #1
Звучит интересно! Если вы хотите приготовить пышный торт без муки и лишнего масла, вот пример рецепта на основе яиц и йогурта:
Ингредиенты:
Инструкции:
Таким образом, вы можете получить пышный и вкусный торт, не используя муку и лишнее масло. Приятного аппетита!
- 4 яйца
- 200 г йогурта (обычного или греческого)
- 150 г сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя (пищевой соды или порошка для выпечки)
- 1 чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
- Приправы или добавки по вкусу (например, какао-порошок, молотая корица или измельченные орехи)
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 180 °C и приготовьте противень, смазав его маслом или покрыв его пергаментной бумагой.
- Разделите яйца на белки и желтки. Взбейте белки до образования пиковой структуры.
- В отдельной миске смешайте желтки, йогурт, сахар и ванильный экстракт. Добавьте разрыхлитель и тщательно перемешайте.
- Постепенно добавьте смесь с желтками к взбитым белкам и аккуратно перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Если вы хотите добавить приправы или добавки (например, какао-порошок или молотую корицу), смешайте их с небольшой частью теста, а затем добавьте обратно в основное тесто и аккуратно перемешайте.
- Вылейте полученное тесто на подготовленный противень и распределите его равномерно.
- Поставьте противень в разогретую духовку и выпекайте примерно 30-40 минут, или пока торт не станет золотистым сверху и пройдет проверку на готовность (воткнув в середину торта чистую зубочистку или нож и проверив, что она выходит сухой).
- Когда торт готов, достаньте его из духовки и дайте остыть перед подачей.
Таким образом, вы можете получить пышный и вкусный торт, не используя муку и лишнее масло. Приятного аппетита!
![[Маматов А.] Звёздные оздоровительные практики [2016]](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
![[дмитрий Ковпак] Бизнес С Китаем В Условиях Кризиса](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
![Дэн Кеннеди - Умный Маркетинг В Жесткие Времена (2014) [pdf]](/assets/images/icons/forum0.png){kind=icon}
