Десерт из сметаны и желатина с фруктами пошаговый рецепт с фото

Вот пошаговый рецепт десерта из сметаны и желатина с фруктами: Шаг 1: Подготовка ингредиентов

• 250 г сметаны
  
• 100 г сахара
  
• 200 мл воды
  
• 10 г желатина
  
• Фрукты по вашему выбору (например, клубника, киви, персики), нарезанные на небольшие кусочки
  

Шаг 2: Приготовление желатина

• В небольшой емкости разведите желатин в 100 мл холодной воды. Дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
  

Шаг 3: Приготовление сметаны

• В кастрюле соедините сметану и сахар. Нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, до тех пор, пока смесь станет горячей, но не кипящей.
  

Шаг 4: Добавление желатина

• Добавьте набухший желатин в сметану и продолжайте помешивать, пока он полностью растворится.
  

Шаг 5: Наполнение форм

• Разделите нарезанные фрукты между формами для десерта. Вы можете использовать одну большую форму или небольшие порционные формы.
  

Шаг 6: Заливка сметаной

• Осторожно налейте сметановую смесь в формы, покрывая фрукты.
  

Шаг 7: Охлаждение и застывание

• Поставьте формы в холодильник и дайте десерту застыть в течение 3-4 часов или до полного застывания.
  

Шаг 8: Украшение и подача

• После застывания десерта украсьте его свежими фруктами или мятой. Подайте десерт в форме или переверните его на тарелку перед подачей.
  

Готовый десерт из сметаны и желатина с фруктами готов к сервировке. Наслаждайтесь его вкусом и текстурой! [Прикреплено фото десерта из сметаны и желатина с фруктами]