- 15, May 2023
- #1
Вот рецепт блинчиков на молоке с дырочками:
Ингредиенты:
Шаги:
Готовые блинчики можно подавать с различными начинками, такими как сгущенное молоко, мед, джем, фрукты, йогурт и т.д.
- 2 яйца
- 500 мл молока
- 200 г муки
- 1 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. соды
- 2 ст. л. растительного масла
Шаги:
- В миске смешайте яйца, сахар, соль и растительное масло.
- Добавьте молоко и перемешайте до однородности.
- В другой миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте смесь муки в миску с молоком, постоянно перемешивая, чтобы не было комков.
- Оставьте тесто на 15-20 минут.
- Разогрейте сковороду на среднем огне.
- С помощью половника налейте тесто на сковороду, оставив небольшой промежуток между блинами. Жарьте до появления пузырей на поверхности блина.
- Переверните блин и жарьте еще 1-2 минуты до золотистого цвета.
- Повторите процесс для оставшегося теста.
Готовые блинчики можно подавать с различными начинками, такими как сгущенное молоко, мед, джем, фрукты, йогурт и т.д.