- 12, May 2023
- #1
Банановый квас по Болотову – это домашний напиток, который можно приготовить из банановой кожуры.
Согласно рецепту, необходимо взять 2 кг банановой кожуры и залить ее водой.
Затем добавить 1 кг сахара и 50 гр разрыхлителя (дрожжей). Смесь нужно оставить на 4-5 дней для брожения. В процессе брожения сахар расщепляется дрожжами на спирт и углекислый газ, а банановая кожура придает напитку своеобразный вкус и аромат.
Через 4-5 дней квас можно разлить в бутылки, закрыть и оставить на день-два для подкисления.
После этого квас можно употреблять в пищу. Банановый квас по Болотову имеет низкий уровень алкоголя и сладковатый вкус с легким оттенком банана.
Этот напиток также богат питательными веществами и полезными микроэлементами, такими как калий, магний, витамины группы В и С.
Согласно рецепту, необходимо взять 2 кг банановой кожуры и залить ее водой.
Затем добавить 1 кг сахара и 50 гр разрыхлителя (дрожжей). Смесь нужно оставить на 4-5 дней для брожения. В процессе брожения сахар расщепляется дрожжами на спирт и углекислый газ, а банановая кожура придает напитку своеобразный вкус и аромат.
Через 4-5 дней квас можно разлить в бутылки, закрыть и оставить на день-два для подкисления.
После этого квас можно употреблять в пищу. Банановый квас по Болотову имеет низкий уровень алкоголя и сладковатый вкус с легким оттенком банана.
Этот напиток также богат питательными веществами и полезными микроэлементами, такими как калий, магний, витамины группы В и С.
![[Николай Комлев] Объектно Ориентированное Программирование. Хорошая книга для Хороших Людей](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Mama-print] Чьи пятнышки?](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
