- 08, May 2023
- #1
Азиатские рулетики из говядины с овощами - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить дома. В нем сочетаются мясо, овощи и азиатские специи, которые придают блюду оригинальный вкус.
Ингредиенты:
Шаги по приготовлению:
Готовые рулетики можно подавать на стол, украшенные свежими овощами или зеленью. Они отлично сочетаются со свежими овощными салатами или гарнирами из риса или картофеля. Приятного аппетита!
- 400 г говядины
- 1 морковь
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 1 лук-порей
- 2 столовые ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 чайная ложка куркумы
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 чайная ложка имбиря
- соль и перец по вкусу
Шаги по приготовлению:
- Нарежьте мясо на тонкие ломтики, приблизительно 5 см в ширину.
- Очистите и нарежьте морковь, красный и зеленый перец и лук-порей тонкой соломкой.
- В большой миске смешайте соевый соус, растительное масло, куркуму, молотую корицу, имбирь, соль и перец.
- Выложите ломтики говядины на рабочую поверхность и разложите на них овощи.
- Сверните мясо в рулетики, прикрепляя концы зубочистками.
- Обжарьте рулетики на среднем огне, пока не будут золотистыми со всех сторон. Обычно это занимает около 10-15 минут.
Готовые рулетики можно подавать на стол, украшенные свежими овощами или зеленью. Они отлично сочетаются со свежими овощными салатами или гарнирами из риса или картофеля. Приятного аппетита!