- 16, Apr 2023
- #1
Автомат по продаже разогретых пончиков в упаковке необычный вид бизнеса, который объединяет сразу две ниши - вендинг и фаст-фуд.
Коротко, перспективы выглядят так: Капитальные вложения - 776 000 рублей, Среднемесячная выручка - 288 000 рублей, Чистая прибыль - 165 000 рублей, Окупаемость - 5,2 месяца. Бизнес - модель Суть бизнеса заключается в организации цеха по изготовлению пончиков и сбытом их через сеть торговых автоматов. Такой способ реализации пончиков позволит вам сэкономить на помещении и зарплатах плюс минимизировать риски воровства. Оборудование Все затраты на покупку оборудования можно переставить в таблице:
Как видите, вам понадобится тестомес и автомат для изготовления пончиков, а также вендинговый автомат для их реализации.
Чтобы продажи были эффективнее, лучше становить сразу три автомата, покупка их обойдется примерно в 600 тысяч рублей - собственно, это самая большая статья расходов на начальном этапе. Место Для установки автомата необходима площадь не более 1 квадратного метра, поэтом поставить ваш автомат можно будет даже в небольшом помещении, главное, чтобы поблизости был источник электричества. Оптимальные варианты установки:
- супермаркеты;
- торгово-развлекательные центры;
- парки отдыха;
- офисные центры
- авиа, авто и железнодорожные вокзалы;
- станции метро;
- АЗС;
- автомойки;
- промышленные предприятия;
- стадионы;
- студенческие городки;
- кинотеатры.
Как работает пончиковый автомат? Пончики, расфасованные в боксы, загружаются вертикально в кассеты. Из кассеты пончики попадают в СВЧ-печь, установленную внутри автомата, где они равномерно прогревается, а затем попадают в зону выдачи. Весь процесс занимает менее одной минуты.
Этот автомат имеет модульную конструкцию, достаточно прост в обслуживании и надежен. Система онлайн-мониторинга сообщает владельцу аппарата о каждой покупке и позволяет заранее планировать загрузку. Характеристика бизнеса
Это довольно необычный в России способ продажи выпечки, так что в это нише у вас практически не будет конкурентов.
Если правильно выбрать автомат, то сложностей с обслуживанием его не возникнет, на его инкассации и загрузку потребуется не более 15 минут.
Кроме того, вендинг позволяет вам существенно экономить на аренде помещения и зарплатах.
Как и в любом вендиноговм бизнесе, успех зависит от правильно подобранного места установки автомата.
Поэтому именно с этого и нужно начинать.
Если есть подходящее место, где готовые и быстрые пончики будут востребованы, дерзайте. Тонкости Вам в лбом случае понадобиться юрлицо. Можно обойтись простым ИП, а можно зарегистрировать ООО. Режим налогообложения: УСН, налогооблагаемая база: доходы минус расходы, налог 15% . Персонал Хотя вам не придется тратиться на зарплаты продавцам, сотрудники вам все-таки понадобятся. Как минимум, вам нужно будет нанять двух пекарей, которые работали бы посменно 2/2, и водителя, который будет развозить пончики и заправлять автоматы.
Лучше всего, если ваше производство будет работать семь дней в неделю, а операторы бы каждый день заправляли автоматы свежими пончиками и следили за сроком их годности. Бизнес-план Идеальная модель вашего бизнеса выглядит вот так.
Если предположить, что все пойдет гладко, то уже через 5 месяцев ваши вендинговые пончики смогут окупиться.
Впрочем, эксперты дают гораздо менее оптимистичные прогнозы этому бизнесу:
Отраженные расходы лишь условно отражают необходимые затраты, в реальности капитальные вложения будут на порядок больше.
Срок окупаемости в 5 месяцев маловероятен, особенно если говорить о предпринимателях, которые только начинают бизнес.
Для городов с населением более одного миллиона человек срок возврата инвестиций возможен в течение 10- 14 месяцев, для иных вариантов срок окупаемости может составлять 18 – 24 месяца.
Однако сама модель бизнеса очень интересна. На западе, между тем, такие автоматы пользуются большим успехом, особенно разнообразные вендинговые пекарни.
В принципе, можно попробовать.
Вдруг приживется и у нас.
