- 03, May 2023
- #1
Конечно, предлагаю вам пять интересных рецептов из фарша:
- Котлеты по-киевски: Смешайте фарш из мяса с панировочными сухарями, яйцом, луком, солью и перцем. Сформируйте котлеты, в центр каждой из них поместите кусочек масла. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки, затем запеките в духовке.
- Фаршированные перцы: Очистите перцы от семян и нарезайте верхушки. Заполните перцы фаршем, который заранее приготовили с луком, рисом, томатной пастой и специями. Выпекайте в духовке до золотистой корочки.
- Ленивые голубцы: Смешайте фарш с рисом, луком, солью и перцем. Формируйте маленькие котлетки и обжаривайте на сковороде. Добавьте котлетки в тушеную капусту и готовьте на медленном огне, пока все ингредиенты не будут готовы.
- Фаршированные баклажаны: Разрежьте баклажаны вдоль и выньте мякоть. Смешайте мякоть баклажанов с фаршем, луком, чесноком и специями. Заполните баклажаны фаршем и запекайте в духовке до золотистой корочки.
- Шарики из фарша в томатном соусе: Смешайте фарш с яйцом, панировочными сухарями, луком, солью и перцем. Сформируйте маленькие шарики и обжаривайте на сковороде. Добавьте шарики в томатный соус и тушите на медленном огне до готовности.
![[Ксения Соломатина] Умная Заграница. Учеба и работа за рубежом. Руководство к действию (2018)](/assets/images/icons/forum7.png){kind=icon}
![[Александр Беккер] Полный курс немецкого! С нуля до В2 самостоятельно (2018)](/assets/images/icons/forum6.png){kind=icon}
