- 04, May 2023
- #1
Кроме традиционных блюд, таких как каша или суп, из пшена можно приготовить и более оригинальные блюда, например:
Пшено - универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, и сочетается с многими ингредиентами.
- Пшеничный ризотто. Вместо риса используется пшено, которое замачивают на несколько часов, а затем варят с добавлением овощей, сыра и специй.
- Пшенные оладьи. Для приготовления нужно смешать пшено, яйца, муку и молоко, обжарить на сковороде и подавать с медом или сиропом.
- Пшенный салат. Свежие овощи, зелень и отварное пшено с добавлением оливкового масла и лимонного сока создадут легкий и вкусный салат.
- Пшенная запеканка. Отварное пшено смешивают с яйцами, молоком и сыром, выливают в форму и запекают в духовке до золотистой корочки.
- Пшенные гренки. Кусочки хлеба обмакивают в яйце, затем в пшено и обжаривают на сковороде до золотистой корочки.
Пшено - универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах, и сочетается с многими ингредиентами.