- 03, May 2023
- #1
Кулинарные вкусы и предпочтения людей с течением времени меняются, и то, что казалось вкусным и популярным в прошлом, может сегодня вызывать недоумение и отторжение. Вот пять блюд, которые сегодня кажутся дикостью, хотя раньше казались вкусными:
- Запеченные головы кабанов. В Средние века в Европе это было распространенным блюдом, особенно на королевских банкетах. Головы кабанов запекались вместе с яблоками, мандаринами, гвоздикой и другими специями. Сегодня такое блюдо может вызвать отвращение.
- Птицы, заполненные другими птицами. Это было популярно в Средние века, когда богатые люди организовывали роскошные банкеты. Гуси, утки и куры заполнялись другими птицами, например, крошками. Это было не только вкусно, но и красиво на столе. Сегодня такое блюдо выглядит жестоко и неэтично.
- Пирожки с мясом голубя. В Средние века голуби были обычной едой, особенно в Европе. Голубиное мясо было нежным и вкусным, а пирожки с мясом голубя были очень популярны. Сегодня такое блюдо выглядит странно и экзотично.
- Рагу из кенгуру. В Австралии кенгуру является распространенной дичью, и многие австралийцы готовят из него рагу. Кенгуру обладает нежным и вкусным мясом, но для многих людей это блюдо кажется странным и диковинным.
- Желе из мозгов. В Средние века желе из мозгов было очень популярным блюдом, особенно на королевских банкетах. Желе делали из мозгов крупных животных, например, быков, и украшали его фруктами, ягодами и специями. Сегодня такое блюдо кажется не только странным, но и опасным из-за рис
![[Николай Комлев] Объектно Ориентированное Программирование. Хорошая книга для Хороших Людей](/assets/images/icons/forum1.png){kind=icon}
![[Mama-print] Чьи пятнышки?](/assets/images/icons/forum5.png){kind=icon}
