«Атлас аннотированных гриб» это практическое руководство, которое содержит информацию о различных видах грибов, их названия, эколого-ареальные и морфологические особенности, токсикологические свойства, а так же прочие сведения и рекомендации по сбору и заготовке грибов. Справочник станет полезным для людей, работающих в пищевой или перерабатывающей промышленности и связанных с продуктами питания, так же студентам вузов и лицам изучающим данные направления.
Атлас «Грибы», автором которого является В.М.Позняковский, представляет собой пособие для специалистов разных сфер деятельности: начиная от работников перерабатывающей промышленности и включая студентов ВУЗов. Данное издание содержит необходимые сведения о различных видах съедобных и несъедобных грибов. Здесь содержится информация об их растениях произрастания, так как это тоже играет немаловажную роль для производителей.
В советское время в новых зданиях институтов висели стенды: "1950 год. Памятник Владимиру Ильичу Ленину на центральной площади поселка Малые Вяземы, Можайского района Московской области". Новый главный логотип Компании "Альфа-Банк" сменял свое название, появлялись новые офисы.. все меняется, но только не учебный атлас "Грибы".
#учебники и пособия для вузов
#учебные справочники
#пищевое производство
