"Summary, Analysis, and Review of Danny Meyer's Setting the Table: The Transforming Power of Hospitality in Business" - книга, в которой рассказывается об автобиографическом опыте Дэнни Мейера, всемирно известного ресторатора. Владелец разнообразных заведений, включая Gramercy Tavern и Shake Shack, Мейер на протяжении двадцати одного года своей работы в индустрии рассматривает необычные бизнес-ценности, лежащие в основе его огромного успеха, включая гостеприимство, которое вытекает из основной человеческой потребности в пище и семье. В книге представлены основные моменты и анализ произведения автора, а также подробности о самом авторе.
#учебная литература
#литературоведение
