Dishoom: индийская кухня с любовью — это кулинарное путешествие в южную часть Бомбея, погружающее читателя в мир гастрономических открытий. Шэми Таккар проведет вас по гастрономическим тропам не только Шри Хануман Накшина, но и мест традиционного отдыха для туристов - Ковен Гарден.
Книга представляет собой редкий и аутентичный взгляд на кухню в Индии. Она предлагает список лучших рецептов, которые позволят Вам отведать вкус настоящей местной кухни на собственном столе. Автор проведет вас в удивительный кулинарный мир, который представляет интерес как для коренных жителей, так и для международных гостей. Книга станет отличным подарком для любого ценителя востока и индийской кулинарии.
Индуистская кухня: всякие изыски из Dishoom автора Шами Таккар Если ты никогда раньше не слышал про эту книгу, вот короткое описание от меня (сделал простой пересказ): Индийская кухня во всех её потрясающих тонах, кулинарное признание Бангалору через еду и истории, включая его легендарный чёрный рис – Йотам Оттоленги, Город Лондон путешественники любят, Бангальоровский Dishoom в Ковент-Гардене для каждого гостя – клад, и это нечто особенное убеждает как местных жителей, так и туристов. Эта уникальная книга владелец рецептов подлинно индийского опыта у домашнего очага. Книга из "Воскресного вреймера" Bestseller увлечёт вас на учу всем чувствам языческое открытие в южнобангалгрудский Бомбей, приключенческое путешествие через кулинарную многогранпость Бангалора, книга эдакого изучающего путешествия Бангалорская любовь, Прокрастинируя на завтрак в Kyani and Co., слоняясь по круговому саду Хорниман, насыщаясь за обедом на Мухаммед-Али-роад, прогуливаясь при закате на Чоупати-бич и отдыхая с блюдами скорой еды в районе Нараманпойнт, когда все ароматы и запахи индийской кухни будут расспирающие вам ноздри, смещения, воспоминания и рассказы будут страстно смотреть на ваши сумки. Книга кулинарная драматические события для всех чувств!
#сделай сам
