Эта книга является руководством по приготовлению сочных и изысканных блюд с участием "Red Beet" (красного корня свеклы). Она ориентирована на приготовление сезонных и местных продуктов с акцентом на выделение особого вкуса ингредиентов и минимизацию дополнительных ингредиентов. Книга будет полезна как начинающим, так и опытным поварам.
#сделай сам