Книга “Der perfekte Schweinsbraten” автора Satu Taskinen - это кулинарный гид по приготовлению идеального свиного жаркого. Автор рассказывает о том, как выбрать качественное мясо, какие специи и приправы использовать, как правильно нарезать и готовить мясо, чтобы получить вкусный и сочный результат.
Книга содержит множество рецептов свиного жаркого, включая классические и оригинальные варианты, а также советы по сервировке и подаче блюда. Она будет полезна не только для опытных поваров, но и для тех, кто только начинает осваивать искусство приготовления блюд.
Satu Taskinen - популярная финская блогерша и автор многих кулинарных книг. В 2012 году она выпустила "Искусство готовить свиные ребрышки и другие блюда на гриле", что рекомендую всем любителям барбекю, и даже тем, кто не очень любит есть мясо. Книги состоит из восьми глав, которые поделены на параграфы. Прежде чем перейти к началу главы во второй части книги, напомню, что в первой половине даются короткие советы о приготовлении пищи.
#литературоведение
#критика
