Книга "Товароведение и оценка качества товаров" автора С.А. Вилковой - это ценное пособие для студентов, изучающих сферу товароведения и торгового дела. В книге рассматривается широкий спектр вопросов, связанных с теорией и практикой оценки качества товаров.
Автор представляет теоретический материал и методы его применения в лабораторных работах. Пособие содержит описание современных технологий и методов оценки товаров, что позволяет студентам получить дополнительные знания и навыки в данной области. Книга полезна студентам, специализирующимся в этой области и желающим изучить новые технологии и методологии торговли и организации.
В пособии изложен теоретический материал и лабораторные работы по товароведению хозяйственных товаров. Приведены методики оценки качества и идентификации товаров, вопросы и задания для самостоятельной работы студентов, рекомендуемая литература для изучения теоретических аспектов дисциплины.
#учебники и пособия для вузов
#легкая промышленность
