Книга Ruediger Küttner-Kühn "Backresepet wie bei oma" предлагает более 70 различных рецептов для выпечки. В данной книге Вы найдете различные виды кексов, тортов, пирогов и печенья с указанием ингредиентов, а также пошаговые инструкции по приготовлению каждого из них.
Автор книги Рудигер Кёльтер-Кёльтер родился в Германии в 1944 году и уже 4 года работает кондитером в пекарне "Oma". Он начинает свою карьеру в качестве поставщика кремовых роз для свадеб и годовщин, затем занимается приготовлением тортов в своей собственной пекарне, занимается частной выпечкой и продажей в интернете. Автор начал создавать рецепты для своей пекарни в возрасте 16 лет, учился в кондитерской школе в Лондоне и имеет лицензии разных кулинарных школ.
Рудигер Кеттнер-Куэн: Лучшие рецепты от OMA "Лучшие рецепты от OMA". Группа немецких шеф-поваров и кулинаров во главе с Рудигером Кеттнером-Куэном объединила более 100 рецептов знаменитых кондитерских и кухонь Европы. Помимо классических сладостлей и выпечки, в книгу вошли и рецепты оригинальных вкусовых сочетаний и закусок, знакомых всем жителям Старого Света - от Норвегии до Испании, от Англии до Греции. Книга оформлена в едином дизайнерском стиле группы и снабжена красочными иллюстрациями со стилизованными изображениями пряников и гравюрами старинных кухонь. Приятного аппетита!
#сделай сам
