"Страшная химия" книга автора Ольги Косниковой - это увлекательный путеводитель в мир химических терминов и веществ, которые мы часто встречаем на упаковке продуктов питания. Книга написана простым и доступным языком, понятным даже людям, далёким от науки. Но что же скрывает от нас упаковка нашей любимой еды - Ольга отвечает на этот вопрос, открывая мир химической промышленности с новой стороны
Что входит в книгу: * Описание химических классов и свойств веществ * Как Е-добавки влияют на наш организм * Польза и вред пищевых добавок * Советы по
#научно-популярная литература
#общая химия
#пищевое производство
#здоровое и правильное питание
