Книга "Немецко-русское кулинарное пособие", автором которой является Нина Бенц, содержит множество рецептов блюд русско-немецкой кухни. Если данная книга не является знакомой для Вас, я могу описать её краткое содержание:
Я начала готовить с любовью к кулинарным удовольствиям и решила объединить рецепты моей русской и немецкой кухонь в одну книгу. Я модифицировала мои русские блюда, такие как борщ, сделав его более немецким. Мои блюда были испытаны в течение многих лет и поданы множеству гостей из разных стран.
Приготовление пищи – это искусство, сочетающее в себе структуру и наслаждение! Именно этот вид искусства вдохновил меня собрать в этой книге рецепты кухни России и Германии. Я постаралась сделать этот рецептник двуязычным и надеюсь, что мои блюда оценят также по достоинству во многих уголках мира! Я живу в Германии уже много лет и поэтому адаптировала некоторые русские блюда к немецкой кухне: классический борщ стал germanisiertem Borscht. Рецептики проверены временем и уже оказали добрую услугу множеству гостей из многих стран!
#сделай сам
