Книга автора Н.Еремия "Технология продуктов пчеловодства и ее применение" представляет собой учебник, в котором содержится информация о биологических особенностях пчелиной семьи и технологиях производства продуктов питания, а также о применении этой продукции в ветеринарии для лечения и профилактики заболеваний у животных и птицы.
В учебнике рассматриваются современные научные данные о биологии пчелиной колонии, включающие анализ поведения и взаимодействия отдельных особей внутри сообщества, их роли в производстве меда и воска. Также внимание уделяется технологиям получения этих пищевых ингредиентов, включая очистку от примесей и размножение пасеки.
Также в книге обсуждаются характеристики продуктов пчеловодства, которые могут использоваться для предотвращения и лечения многих животных
#учебники и пособия для вузов
