Это книга "5 элементов кулинарии", автор М. Менгер. Книга дает целостное представление о питании и жизни в соответствии с пятью элементами традиционной китайской медицины (TCM). На первом этапе вы найдете подробный справочник, который научит начинающих, что именно происходит с TCM, и как его правильно применять и какие элементы и способы приготовления следует учитывать. После вас ждут 100 разнообразных рецептов для начала новой жизни. Они разделены по основным рецептам, элементам и типам блюд, чтобы быть легкими для понимания. Более того,
Этот кулинарный курс охватывает концепцию "5 элементов" китайской медицины. Мы поможем вам разобраться во всех аспектах питания согласно китайской медицине. Вы научитесь выбирать продукты в соответствии с 5 элементами и их взаимодействием в зависимости от времени суток и сезона.
#сделай сам
