Emulsions, Foams, Suspensions, and Aerosols. Microscience and Applications (Laurier Schramm L.).

Книга "Эмульсии, пены, суспензии и аэрозоли. Микронаука и применение" является первой в своем роде, интегрированной введением в природу, образование и появление, стабильность, распространение и использование наиболее распространенных типов коллоидных дисперсий в промышленности. Основное внимание уделяется применению принципов, учитывая практические процессы и проблемы. Это делается как в рамках изложения основ, где это уместно, так и в отдельных разделах, посвященных конкретным видам промышленности. Все изложение интегрировано, принципы коллоидной и интерфейсной науки, общие для каждого типа дисперсии, представлены для каждого класса основных физических свойств, а затем приводятся отдельные описания особенностей, уникальных для эмульсий, пен и суспензий. Первая половина книги знакомит с основными принципами, описывая образование и стабильность суспензий, характеризацию и свойства потока, акцентируя внимание на практических аспектах. Следующие главы обсуждают широкий спектр промышленных применений и примеры, подчеркивая различные методологии, которые были успешно применены. Автор не предполагает никаких предварительных знаний в области коллоидной химии, и благодаря своему глоссарию ключевых терминов, полному перекрестному ссылочному и индексному аппарату, эта книга обязательна для выпускников и профессиональных ученых и инженеров, которые могут столкнуться или использовать эмульсии, пены или суспензии, или их комбинации, в проектировании процессов, промышленном производстве или в смежных R&D областях.

Книга Laurier Schramm «Emulsions, Folia, Suspenções e Aerossóis: Microciências e Aplicações» («Эмульсии, пены, суспензии и аэрозоли: микронаука и применение») обещает быть первым в своей области трудом, который введет вас в суть появления и процесса образования, стабильности, распространения и возможного применения наиболее распространенных типов коллоидных дисперсий в рабочих индустриях: процессы и проблемы, подробно акцент не просто академические точки зрения, но и применений в практических аспектах.