Биоорганическая химия (Л. А. Франк). 2018г.

Книга, которую ты упомянул, называется "Биоорганическая химия". Ее автор - Л.А. Франк.

В этом учебнике рассказывается о строении и свойствах биологических молекул, таких как белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и другие низкомолекулярные соединения. Рассматриваются также их структурные компоненты и связь между ними и биологической функцией. Книга подробно описывает принципы и методы использования в биоорганической химии, включая изучение структуры и свойства биомолекул, что позволит студентам получить более глубокое понимание биологических процессов, протекающих в организмах.

Изложение в простой и ясной форме рассматривает строении и свойствах важных биологических молекул, таких как биополимеры - белки, нуклеиновые кислоты, углеводы, липиды, смешанные биополимеры, и других, а также низко- и высокомолекулярные биологически активные соединения. Книга затрагивает темы о закономерностях и связях между структурой органических соединений и протеканием биохимических процессов. В издание включен раздел с основными методами, используемыми в биохимии для анализа структуры и свойств биологических молекул. Предназначен для учеников, получающих образование по ряду профилей направления "Биология".