В данной книге содержится информация о технологическо-гигиенической основе содержания различных видов птицы, а именно кур, гусей, уток, индеек и перепелов. В ней подробно описывается, какие технические требования должны соблюдаться при создании участка, генерального плана птицеводных хозяйств и помещений для содержания этих птиц, а также как можно реализовать генетическое развитие организма животных на производстве для яйценоскости и увеличения мясной продукции.
Особое внимание уделяется микроклимату, влаге и свету, а также корму, без чего невозможно развитие здорового поголовья. Также даны практические советы по решению технологических вопросов, которые позволят обеспечить ветеринарную безопасность на птицефабриках, фермерских и крестьянских хозяйствах.
Данное учебное пособие в первую очередь ориентировано на специалистов, преподавателей средних профессиональных образовательных учреждений, а также может быть полезно всем, интересующимся птицеводством и животноводством.
#учебники и пособия для вузов
