"Star of India. The Spicy Adventures of Curry" - это книга, которая рассказывает о том, как карри попало в Великобританию и как британцы, народ, известный своей любовью к безвкусной пище, стали обожать блюдо "Курица Тикка Масала". Эта книга повествует о том, как история карри связана с Британской империей и как она распространилась по всему миру. Автор общается с мужчинами и женщинами, которые рисковали всем, чтобы заработать на жизнь, которые вынуждены были столкнуться с равнодушием и расизмом, чтобы заработать на жизнь, и теми, кто просил своих родственников привезти кардамон, когда те приезжали в гости, так как иначе нельзя было получить необходимые ингредиенты. В книге рассматривается, как любовь британцев к карри изменила жизнь не только в Великобритании, но и по всему миру.
Название: Звезда Индии. Пряные приключения карри Автор: Джо Монро
#историческая литература
