Специи. 100 правил, историй, рецептов (Группа авторов). 2016г.

Книга Специи. 100 правил, историй, рецептов - это сборник информации о различных специях. В книге описываются истории происхождения специй, их использование в кулинарии и медицине, а также приводятся рецепты блюд, в которых используются эти специи. Книга содержит 100 правил, которые помогут читателю научиться правильно использовать специи в приготовлении пищи, а также сделать ее более вкусной и ароматной. Книга будет полезна как профессиональным поварам, так и любителям кулинарии, которые хотят узнать больше о различных специях и их использовании.

Специи. 100 правил, историй, рецептов - это отличный путеводитель для тех, кто хочет познакомиться с миром специй и узнать, как правильно их применять в кулинарии. В книге авторы рассказывают об истории происхождения и использовании различных специй, а также предоставляют 100 правил, которые помогут читателю научиться выбирать и сочетать специи для создания вкусных и ароматных блюд. Кроме того, в книге приводятся рецепты блюд, которые можно приготовить с использованием этих специй, что позволит читателю не только узнать о специях, но и попробовать свои силы на кухне. Книга будет полезна как начинающим кулинарам, так и опытным поварам, которые хотят расширить свой кулинарный опыт и узнать больше о специях.