Книга дает читателю необходимые научные основы исследований в области питания в контексте системного и оздоровительного подхода. Она написана специально для удовлетворения потребностей лиц, участвующих в исследованиях питания. Книга сочетает точки зрения ведущих мировых экспертов в области питания из академических кругов и исследовательских учреждений с практическим применением. На сопровождающем веб-сайте представлен широкий спектр материалов для самопроверки (www.wiley.com/go/lovegrove/nutritionresearch).
#похудение и диеты
