Многие современные лекарства, например кровяные препараты, вакцины, цитостатические препараты и антибиотики, а также растворимый кофе, имеют одну общую черту: лиофилизация является лучшим способом превращения скоропортящихся веществ в форму, которая хорошо хранится и позволяет вернуть вещества почти в их естественное состояние. Эта книга описывает правила лиофилизации. Критически важные процессные данные представлены не только в теории, но и объяснены на практических примерах. Основное внимание в книге уделяется применению процессов лиофилизации. Многолетний опыт автора в области лиофилизации позволяет ему представить ценные критерии для выбора лабораторного или промышленного оборудования. Оценка последних публикаций гарантирует актуальность информации. Даже современные темы, например валидация процессов или оценка допустимых отклонений от заданных значений, принимаются во внимание. Эти ценные советы делают книгу незаменимой для всех, кто работает в области лиофилизации.
#научно-популярная литература
